Chiacchiere,un groviglio di chiacchiere!

Più le guardo e più mi sembrano un groviglio,un gran groviglio di chiacchiere!Il monticello,mentre le sistemo,pian piano si alza sempre più,loro si sfiorano,si appoggiano leggere,si fanno largo in cerca del loro posticino e nonostante si sentano fragili come vetri soffiati,bisbigliano,sussurrano,svelano,perdendosi nel sogno dei loro chiacchierii.

A me giungono solo gli echi e origlio per un pò…nulla di nuovo, i soliti pettegolezzi tra amiche,comodamente sedute nella caffetteria del centro!

Un ultimo sguardo e le ripongo in credenza,non vorrei interrompere quel mormorio,ma presto lo farò…….

non posso solo ascoltare,dovrò pure assaggiare!

E l’assaggio è stato sublime,si scioglievano in bocca!E’ così che le adoro,sottili,fragranti e di poche parole!

Ingredienti:

500 g. di farina 00

3 uova intere,2 tuorli

50 g. di burro morbido

2 cucchiai di zucchero

3 cucchiai di grappa

2 cucchiai di anice

un pizzico di sale

Un litro di olio di arachide

zucchero al velo vanigliato q.b

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In una ciotola,unire tutti gli ingredienti.Impastare fino ad ottenere un panetto liscio ed elastico,che metteremo a riposare per una mezz’ora.Tirare la sfoglia sottilmente,io ho usato la macchinetta della pasta,arrivando fino alla tacca n°6.Ritagliare a piacere e dando la forma che più piace,a rombo con due taglietti al centro,a strisce lunghe e poi annodate,a forma di farfalle,a girandola.Friggere in olio caldo e profondo.Si doreranno in un secondo,quindi quando si frigge,attenzione.Scolare su carta assorbente e cospargere con tanto,ma tanto zucchero al velo vanigliato.

E siccome oggi si chiacchiera,son lieta di partecipare al giochino a cui mi ha invitata Valentina.

Grazie cara,è sicuramente un modo per conoscerci meglio!

1) Appena rientrate in casa qual è la prima cosa che fate?

Tolgo le scarpe e infilo la pinza nei capelli

2) Preferite la Nutella o la confettura?

La confettura

3) Per voi vale il detto :”Natale con i tuoi, Pasqua con chi vuoi?”

Dovrebbe essere sempre con chi vuoi,ma…

4) Quando trovate un dolce che vi piace lo preparate subito o aspettate?

Subito,se ci sono tutti gli ingredienti

5) Vivete alla giornata o programmate tutto nei minimi dettagli?

Alla giornata,se programmo tutto va a rotoli

6) Descrivete 3 aspetti di voi che richiamino 3 tipi di dolce

Avvolgente e arruffata come una pavlova,rassicurante come un apple pie,morbida e lievitata come una brioche,calda però!

7) Nei dolci usate più zucchero semolato, zucchero vanigliato, zucchero di canna, miele o dolcificanti?

Ahimè,zucchero semolato,anche se adoro miele e zucchero di canna

8) Se foste pasticceri/e che tipo di dolce proporreste nel vs negozio nel periodo di San Valentino?

meringhe a go go..

9) Avete mai avuto un rimpianto?Se sì, quale?

Aver sbagliato scuola.

10) Se poteste rinascere in cosa o chi vorreste rincarnarvi?

In un gabbiano forever….

11) Dite una cosa di voi che le altre persone dicono spesso di voi.

Solare…….ed io ci credo!

Dovrei rifare altre 11 domande,ad altrettante blogger,ma siccome son sempre una ribelle e le regole,non mi piacciono tanto,scelgo di porvi una sola domanda che mi è piaciuta più di tutte!

Ma voi quando tornate a casa,qual’è la prima cosa che fate?

Un abbraccio dolci amiche e perdonate il troppo”chiacchierio”!